حمام كداب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 قطع وراك دجاج مخليه من العظم
- قليل ماء بصل
- عصير ليمونه
- ملح
- فلفل
- جوزه الطيب
- كوب فريك مغسول ومنقوع نصف ساعه
- 1 بصلة مفرومه
- للسلق:
- 1 بصلة
- حبهان
- ورق لورا
- 200 غ لحم عصاج اختياري
- معلقه كبيره سمن
-
1
نتبل الوراك بعد غسلها جيدا بما سبق حوالي 4 ساعات
-
2
نحشي الوراك بالفريك والعصاج
-
3
وتغلق بالخله
-
4
نسلقها في ماء مغلي بها بصلة وحبهان وورق لورا
-
5
ثم نحمرها
- 6 لعمل حشوة الفريك نسخن معلقه السمن ثم نضيف البصله المفرومه
- 7 لما تصفر نضع الفريك وعليه ملح وفلفل وجوزه الطيب و العصير ونقلبه جيدا ثم نضيف له كوب ماء مغلي
- 8 لما يتشرب الميه نضيف له العصاج اختياري
- 9 ونحشي الحمام الكداب
- 10 وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
